طريقة عمل اللانشون الحلوانى

طريقة عمل لانشون سادة .

المكونات :

- 4 مكعبات مرقة اللحم .

- 1 كوب من الدقيق .

- 6 بيضات .

- بصل بودره .

- 1 كوب من الزيت .

- 5 مكعبات جبنة الكريمه .

- نصف ملعقه صغيره من الحبهان " المطحون " .

- ثوم بودره ، بابريكا .

- لون طعام أحمر .

التحضير :

- في وعاء الخلاط نقوم بوضع الدقيق ، الجبنه ، البيض ، مكعبات مرقة اللحم ثم نخلطهم جيداً .
- بعد ذلك نقوم بإضافة ثوم البودره ، البابريكا ، البصل البودره ، واللون الأحمر ، والحبهان الى الخلاط ونخلطهم مره اخرى .
- نضع الخليط في كيس كيس حراري بشكل أسطواني .
- نضع الماء على النار حتى يغلي ، ثن نضيف الكيس في الماء وتركه لمدة ساعه وربع حتي ينضج اللانشون .
- نرفعه من الماء وتركه حتى يبرد ثم نقوم بتقطيعه .