طريقه سهله لعمل الغريبه

طريقة عمل الغريبه 

مكونات :

- 2 كوب من السمن .
- 1 كوب من السكر ( البودره) .
- 2 كوب ونصف من الدقيق .

التحضير :

- قوم بتخفيف السمن بواسطة خفّاق كهربائي حتى يُصبح لونه فاتحاً وخفيف الملمس .
- قم بإضافة سكر البودره تدريجياً مع الاستمرار في التقليب مع الاضافه .
- قم بإضافة الدقيق مع التقليب حتي يتجانس مع بعضهما .
- لمدة نصف ساعه تبرد العجينه في البراد .
- قم بتكوير الغريبه الى كرات صغيرة الحجم وضعها في صينيه على ورق الخبز .
- قم بوضع قطعه من اللوز وسط الكرات .
- ضعها في فرن يكون ساخن مسبقاً واتركها لمدة 15 دقيقه .

طريقة عمل غريبه الكاسترد  :

مكونات :

- 1 كوب ونصف من الزبده .

- 1 كوب من السكر ( البودره) .

- 1 ملعقه صغيره منالفانيلا .

- 1 كوب من الكاستر ( البودره ) .

- 2 كوب وربع من الطحين .

التحضير :

- نضع الطحين والكاسترد والسكر البودره في إناء عميق .

- نضيف لهم الفانيلا والزبده ، ثم نقوم بعجنهم حتى تصبح عجينه متجانسه ومتماسكه .

- نشكل العجينه الى كرات صغيرة الحجم ونضعها في صينيه بها ورق الخبز ، ونضغط على الكرات باستخدام الشوكه .

- نضع الصينيه في الفرن ، ونتركها لمدة 20 دقيقه ، ونترك الكرات الى أن تبرد .

غريبة الشوكولاته..

====================================

غريبة العيد للشيف حسن , غريبة العيد فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل الغريبة, طريقة الغريبة الناعمة

طريقة عمل الغريبة بالكيلو , غريبة سالي فؤاد

غريبة حلويات , بسكويت العيد

طريقة عمل الغريبة السورية , بيتي فور العيد